Женский клуб

Практически ни один праздник в нашей стране не обходится без оливье. Очень мы его любим и модифицируем по- своему. Рецептов приготовления салата оливье много, но всегда хочеться чего-то нового.

Итак, как приготовить  оливье, чтобы было вкусно и необычно?

Для приготовления салата оливье понадобиться:

200 гр отваренной курицы или другой птицы

Парочка маринованых огурцов

Одно сладкое яблоко

6 картофелин

3 моркови

2 луковицы

Стакан зеленого горошка консервированного

3 яйца

Майонез, соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления салата Оливье:

Картофель и морковь отварите. Порежьте все продукты тоненькими кубиками или полосками. Заправьте майонезом. Добавьте по вкусу соль и перец.

Лучше мясо птицы не резать, а рвать руками, тогда салат получиться более нежным. Картофель лучше брать из расчета – сколько людей будут есть салат, столько картофелин и нужно. Именно маринованые, а не соленые огурцы придают салату вкус. Также не стоит мясо птицы, заменять каким- то другим мясом, вкус будет другой.